Gebaut wurde die Mühle im Jahre 1906 im Jugendstil.
1961 wurde der Mühlenbetrieb eingestellt. .
Im Jahre 1997 haben meine Eltern (Sieglinde und Rudolf Hiller) mit der aufwändigen Restaurierung begonnen, wobei sie darauf geachtet haben, dass alles so belassen wurde wie der letzte Müllermeister (mein Ur-Großvater) die Mühle verlassen hat.
Im Frühjahr 2000 haben sie die Türen geöffnet und die erste Hochzeit wurde gefeiert.
Im Wohnhaus neben der Mühle leben heute wir - Monika und Jochen Plunger mit unseren zwei Jungs.
Im Jahre 2019 haben wir den gesamten Betrieb inklusive der biologischen Landwirtschaft übernommen.
Wir bauen hochwertiges Speisegetreide wie Dinkel, Hafer und Gerste unter Demeter-Richtlinien an. Zudem haben wir einen Rindfleischverkauf von biologischen Angus-Rindern aus Weidehaltung.
Nachhaltigkeit und die Natur liegt uns sehr am Herzen.
Die wunderschöne und absolut ruhige Lage, sowie die unverfälschte Natur und das historische Ambiente der Mühle bieten Ihnen einen Veranstaltungsort, der in dieser Form sicher einzigartig ist.
Ihre Familie Plunger
Besichtigung und Lieferanten:
Für Besichtigungstermine erreichen Sie uns über unseren Hof im Mühlweg 3.
(Auch Lieferanten während der Veranstaltung können diese Zufahrt benutzen).
Gäste:
Für Veranstaltungsgäste steht der Parkplatz der Mühle an der Guggenberger Straße zur Verfügung.
Auf dieser Seite ist auch der Biergarten und der Mühleneingang über die Brücke.
Adresse:
Mühlweg 3
86830 Schwabmünchen